Tuiles aux amandes

Ingrédients:

-2 blancs d’œuf -100g de sucre -60g de farine -50g de beurre fondu -1 pincée de sel

Préchauffer le four à 210°C Mélanger tous les ingrédients ensembles Avec une cuillère déposer des petits tas de la préparation (l'équivalent d'une cuillère à café) que vous étalerez au maximum avec le dos de la cuillère Parsemer d'amandes effilées enfourner pour 5 à 8 min (les tuiles doivent être légèrement dorées sur les bords Dès la sortie du four les poser dans une gouttière ou sur le rouleau à pâtisserie pour leur donner une forme bombée