Maud et Raph12 mai 20201 min de lectureBiscuit joconde de Pierre HerméIngrédients: -4 œufs entiers (200g) -4 blancs d’œufs (130g) -120g de sucre glace -30g de beurre fondu -20g de sucre semoule -150g de...
Maud et Raph11 mai 20201 min de lectureBiscuit joconde (De Pierre Hermé)Ingrédients: -200g d’œufs entiers (environ 4 œufs) -130g de blancs d’œufs (environ 4 blancs) -120g de sucre glace -30g de beurre fondu...