Biscuit joconde de Pierre Hermé
Ingrédients: -4 œufs entiers (200g) -4 blancs d’œufs (130g) -120g de sucre glace -30g de beurre fondu -20g de sucre semoule -150g de...
Ingrédients: -4 œufs entiers (200g) -4 blancs d’œufs (130g) -120g de sucre glace -30g de beurre fondu -20g de sucre semoule -150g de...
Ingrédients: -200g d’œufs entiers (environ 4 œufs) -130g de blancs d’œufs (environ 4 blancs) -120g de sucre glace -30g de beurre fondu...